Im Rahmen der Zukunftsgestalten-Konferenz lud Foodsharing am Mittwoch 15.1.2020 ab 15:45 Uhr zur Schnippel-Party im Foyer des blauen Saals in der Dänischen Zentralbibliothek ein.
313 Kilogramm genießbare Lebensmittel landen in Deutschland pro Sekunde in der Mülltonne. Foodsharing macht seit 2012 auf dieses gleichermaßen ökologische wie ethische Problem aufmerksam. Über 40.000 ehrenamtliche Foodsharer*innen retten in Deutschland, Österreich und der Schweiz überschüssige Lebensmittel von Händler*innen und Produzent*innen. Mehr als fünfmal so viele Menschen nutzen foodsharing.de, um Lebensmittel privat zu teilen, zum Beispiel wenn nach einer Party, oder vor dem Urlaub zu viel da ist. Damit sind bisher schätzungsweise knapp 30 Tonnen genießbare Lebensmittel gerettet worden.